方進林:因水而歸,因魚而富 “清水”富民 養好一尾“生態魚”

2020年02月05日 11:13浙江省農業農村廳

“2019年,農場賣出了3萬多公斤的清水魚?!?上周日,開化佳藝家庭農場負責人方進林告訴記者,開化的生態環境好,養出的清水魚受到了消費者的青睞,市場上已經供不應求?!翱磥?,我回鄉創業這路子算是走對了?!?br>
方進林,1972年出生,老家在開化霞川村。早在上世紀九十年代,他果斷到溫州“下?!?。之后,他做起了銷售音響設備、賣游戲機的生意。方進林說,跑銷售前后做了11年,這讓他淘到創業的“第一桶金”。

2012年,創業有成的方進林回到家鄉,他決定利用開化的好生態,承包土地,養清水魚。

“養殖清水魚首先要有好的水源,再是場地也需寬敞?!?012年10月,他跑了開化的幾個鄉鎮,最后選擇在長虹鄉星河村建立養殖基地。

方進林告訴記者,選擇回鄉創業,就是看中錢江源的好山好水,因為開化的水是Ⅰ類水。這類水可以直接飲用,開化的清水魚就是在這樣的水環境中長大。

2013年,他創辦了開化佳藝家庭農場,流轉了20多畝山壟田,結合“挖坑筑塘、引水養魚”的傳統古法養魚經驗,開始嘗試清水魚規?;B殖。

“盡管從小家里就養殖清水魚,到現在也有20多年了,但我獨自養魚還是頭一回?!狈竭M林告訴記者,萬事開頭難,起初的路并不是一帆風順的。規?;B殖清水魚,不同于小時候家家戶戶利用山溪流水在房屋前后、溪邊溝旁挖塘養魚的小打小鬧,管理上的一點點疏忽都會造成無法挽回的損失。一開始,方進林挖了9個魚塘,放養了5000公斤魚苗??墒?,由于缺乏系統的清水魚養殖知識,對于魚類病蟲害的預防不夠,魚苗大面積感染病菌,死了一大半,損失慘重。

“后來,我就聘請專家指導養魚,一邊摸索一邊掌握養殖技術?!狈竭M林不僅虛心向同行前輩學習養殖本領,還與浙江省淡水水產研究所、浙江師范大學等科研院校取得聯系,合作開展清水魚病蟲害課題研究和標準化養殖技術,采用“防重于治”的方法,避免了清水魚病害,同時提高清水魚的品質。到了2015年,他挖了26個魚塘,科學管理,終于養殖成功。當年,他銷售了2萬多公斤清水魚,一下子成了開化縣清水魚養殖大戶。

5年內,方進林的農場魚塘從9個擴建到31個,清水魚的年產量從4000公斤增至3萬公斤。

“2016年,農場還辦起農家樂,開始走一三產業融合之路?!狈竭M林介紹,早在2015年,針對買清水魚的顧客需要采購當地的土雞、土鴨、土鵝之事,他就弄了一塊場地放養雞、鴨、鵝。2018年,僅僅是土雞、土鴨、土鵝就賣了2000只。而農家樂的生意也不錯,一年毛收入有50多萬元。

多種產業融合發展,巧賺生態錢。如今,方進林的農場面積達100畝,其中清水魚養殖面積有63畝,還種植桃子、金橘、冬棗等水果20畝。農場主打產品是清水魚,輔以雞鴨養殖和果蔬種植,形成了“雞鴨——魚——果蔬”生態循環模式,帶動了休閑漁業發展。全年,他農場營業收入達150萬元。

2017年,勇闖市場、善于創業的方進林被推選為開化縣水產協會會長?!白鳛闀L,我有責任帶動更多的人加入到養殖清水魚的隊伍中來,共同致富?!睘榱水敽眯袠I領頭雁,他經常到何田、華埠、蘇莊等鄉鎮,為養殖清水魚的農戶解決一些技術難題,同時提供銷售信息,為他們解決賣魚難的問題。

養好一尾“生態魚”,做好“清水”富民文章。方進林表示,下一步要繼續發揮水產協會的“抱團發展”作用,到2022年,要帶動全縣養殖農戶實現清水魚養殖面積3000畝、流水坑塘1.2萬口,從業人員1萬戶,戶均增收1萬元。(出處:浙江省農業農村廳)

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